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Bassin d’Arcachon
Desserts
Burgers
Desserts
Burgers
Brunch
Veuillez noter que notre menu peut varier légèrement de ce qui est affiché sur le site. De plus, les poissons, viandes, entrées et desserts ne sont disponibles que sur notre carte du soir, tandis que notre brunch est uniquement disponible le midi.
Soft drinks
COCA COLA
4,00 €
COCA COLA ZERO
4,50€
SCHWEPPES TONIC
3.50 €
JUS DE PAMPLEMOUSSE
2.50 €
JUS DE POMME
2.50 €
JUS D'ABRICOT
2.50 €
JUS D'ANANAS GRANINI
2.50 €
THÉ GLACÉ MAISON
5.00 €
Thé vert à la menthe, sirop de basilic maison et citron
ABATILLES PLATE 50CL
3.00 €
ABATILLES PÉTILLANTE 50CL
3.50 €
SPRITE
3.50 €
JUS D'ORANGE GRANINI
2.50 €
JUS DE FRUIT FRAIS
6.00 €
CITRONNADE MAISON
4.00 €
Citron gingembre.
ABATILLES 1L
4.00 €
ABATILLES PETILLANTE 1L
5.00 €
Cocktails
SANGRIA BLANCHE
7.00 €
SMASH BAUDOUIN
12.00 €
PAUL KABRICOT
11.00 €
DARWIN'S MARGARITA
11.00 €
Tequila José Cuervo, Cointreau, citron vert, sirop d’agave, Tajin.
LEMON PIE
12.00 €
Limoncello, Martini Blanc, Citron, Chantilly, meringue, zeste de citron vert
PRAISE YOU
12.00 €
LE REMEDE
11.00 €
C. P. C (COUP DE PIED AU CUL)
9.00 €
Vodka Eristoff, fruits rouge, ginger beer.
L'ACCENT
13,00 €
St Germain, sirop de violette, prosecco.
NEGRONI
12,00 €
Gin Tanqueray, Martini rouge, Campari.
MEZCAL NEGRONI
13,00 €
Mezcal artisanal, Martini rouge, Campari.
L'HEURTEL
11,00 €
Vodka Eristoff infusé au café, Kalhua, expresso, sirop d’érable.
BALLANTINE'S SOUR
11,00 €
Ballantine’s blended scotch whisky, citron, sucre, blanc d’oeuf.
SPRITZ
10.00 €
LILLET ETAIT UNE FOIS...
10.00 €
LE MAX TO
10.00 €
L'EPHEMERE
10.00 €
TI' PUNCH
7.00 €
KALOU
8.00 €
CAIPIRINHA
10.00 €
MOJITO
9.00 €
PINK MOJITO
10.00 €
PASSIONNEMENT VÔTRE
12.00 €
Tequila, crème de cassis, purée de fruit de la passion, citron, orange.
Vins
Vina Chocalan, Carmenère, Chili 2022
Bouteille : 28.00 €
Rouge
Château de Corcelles. Brouilly "Vielles vignes" 2022
Bouteille : 29.00 €
Rouge
Le petit Lousteau. Médoc 2018
Bouteille : 29.00 €
Rouge
La petite tour, Montagne Saint-Emilion 2019
Bouteille : 30.00 €
Rouge
Domaine de l'Obrieu "Les frangines". Côtes du Rhône bio 2021
Bouteille : 32.00 € Verre: 6.00 €
Rouge
Château L'arc Saint Pierre. Graves 2018
Bouteille : 33.00 € verre : 6 €
Rouge
Chateau Roche Lalande Campeador, Pessac-Léognan 2018
Bouteille : 39.00 € Verre: 9.50 €
Rouge
Château La Nerthe. Chateauneuf-du-pape 2019
Bouteille : 110.00 €
Rouge
Château Giscours Margaux 2019
Bouteille : 130.00 €
Rouge
Duo des mers. Sauvignon Viognier
Bouteille : 29.00 € Verre : 6,00 €
Blanc sec
Famille Savary. Chablis 2022
Bouteille : 36.00 € Verre: 9.00€
Blanc sec
La Villaudière. Pouilly-Fumé 2022
Bouteille : 45.00 €
Blanc sec
Tariquet 1ères Grives
Bouteille : 32.00 € Verre: 7€
Blanc moelleux
Côtes de Provence. Nuit blanche en Provence.
Bouteille : 29.00 €, Verre : 7.00 €
Rosé
Magnum Côtes de Provence. Nuit blanche en Provence.
Bouteille : 58.00 €,
Rosé
Horizon rosé 2023, famille Negrel
Bouteille : 23.00 €, Verre : 5.00 €
Rosé
Louis Victor
Bouteille : 65 € Coupe : 12.00€
Champagne
Moët & Chandon
Bouteille : 90.00€
Champagne
Deutz
Bouteille : 120.00€
Champagne
Apéritif
RICARD
4.00 €
MARTINI BLANC
6.00 €
MARTINI ROUGE
6.00 €
CAMPARI
6.00 €
LILLET ROSE
7.00 €
BALLANTINE'S WHISKY
8.00 €
Digestif
MOON GIN LONDON DRY
12.00 €
Elaboré dans un alambic haut de gamme de conception bordelaise, il est distillé en une seule fois.
Notes: citron Combava de l’île de la Réunion, poivre Timut du Népal, baies de Goji de Chine, piment d’Espelette.
GET 27
8.00 €
MENTHE PASTILLE
6.00 €
AMARETTO
8.00 €
Liqueur Italienne produite à partir d’amandes amères & de noyaux d’abricots ou de pêches est originaire de Saronno, en Lombardie. Notes: délicates & légèrement sucrées.
LIMONCELLO
8.00 €
BAILEY'S
8.00 €
JAGERMEISTER
8.00 €
FERNET BRANCA
9.00 €
DOMAINE DE MAGNAUT ARMAGNAC VSOP
12.00 €
Le Domaine se situe en Gascogne sur la commune de Fources au Nord-Ouest du département du Gers, où se trouvent les sols sablo ferrugineux est idéale pour les eaux de vie d’armagnac. Cépage 100% Ugni blanc.
Notes: agrumes, fruits confits tels que l’orange et l’abricot.
MARTELL COGNAC VSOP
11.00 €
G & C RABY COGNAC VSOP
12.00 €
GRAPPA DI AMARONE
11.00 €
TEQUILA PATRON ANEJO
14.00 €
BOZAL MEZCAL TOBASICHE SINGLE MAGUEY
18.00 €
CHIVAS XII
12.00 €
BEN COCKY BLENDED SCOTCH WHISKY
10.00 €
BEN COCKY LOYAL BANDIT SINGLE MALT
12.00 €
TOKINOKA JAPAN BLENDED WHISKY
12.00 €
CAOL ILA 12 ANS ISLAY SINGLE MALT
12.00 €
DIPLOMATICO
10.00 €
BURLA NEGRA
10.00 €
RON CARTAVIO SOLERA 12 ANS
14.00 €
RON DE JEREMY RESERVA 8 ANS
12.00 €
RHUM ARRANGE
7.00 €
Jetez un oeil à notre selection « maison » au bar.
Bières
BAVIK PRESSION
4.00 €
25 cl
BAVIK PRESSION
7.00 €
50 cl
BEAVERTOWN INDIAN PALE ALE (IPA) PRESSION
5.00 €
25 cl
BEAVERTOWN INDIAN PALE ALE (IPA) PRESSION
9.00 €
50 cl
PICON BIERE
4.00 €
PICON BIERE
7.00 €
Entrées
RILLETTE DE POISSON
8.00€
HOUMOUS DE PETITS POIS
6.00€
TACOS
13.00€
Tacos de cochon confit effiloché, guacamole, crispy oignons, pickles
DIPS POULET
11.00 €
BURRATA DES POUILLES
14.00 €
OS A MOELLE
9.00 €
Végétarien
VEGGIE BURGER
17.00 €
ORZO GRATINE
17.00 €
LINGUINES A LA TRUFFE
19.00 €
Viandes
Viandes
TARTARE DE BOEUF
23 .00€
COCHON A LA BROCHE
21.00€
ROUGAIL SAUCISSES
20.00€
Plat typique de l’ile de la Réunion. riz, grains, saucisses.
RIS DE VEAU
26.00€
Sauce aux cèpes, roquette, pommes grenaille en persillade.
Viandes maturées
COTE DE BOEUF LIMOUSINE MATUREE 30 jours
11€/100g
Tendre et marbrée, légèrement épicée et iodée. ( vente à partir de 1kg ~ 1,5 kg. Préparation environs 30 minutes).
CÔTE DE BOEUF BLACK ANGUS MATUREE 30 JOURS
11€/ 100g
Poissons
DUO DE TARTARE
24.00€
RISOTTO AUX SAINT JACQUES
26.00€
THON FRAIS MI CUIT
23.00€
Steak de thon frais juste snacké, beurre blanc à l’échalote, et Orzo à la méditerranéenne (creusets, epinards, tomates)
Burgers
CHEESE BURGER BOEUF "SMASHED"
17.00€
VEGGIE BURGER
17.00€
LE HORS PISTE
18.00€
FRENCH BURGER BŒUF "SMASHED"
18.00€
NOTORIOUS PIG
17.00€
Brunch
FORMULE UNIQUE
29.00 €
1 assortiment salé au choix + 1 plateau sucré à partager + 1 boisson chaude + 1 boisson fraiche
Planche Salé à partager
Brunch classic
Focaccia toastée
Légumes grillés ricotta
Brouillade d’oeufs bios aux champignons et lard grillé
Brie à la truffe noire du perigord
Wrap au poulet croustillant
Rillettes de poisson maison
Patatas bravas sauce piquillos
Salade fraicheur du moment
OU
Un burger au choix
Cheese burger (Double cheddar, oignons confits, oignons crispy, frites, salade fraîche)
French burger (Brie truffé, oignons confits, bacon grillé (porc), crispy oignons, frites, salade)
Veggie burger (Aubergine grillée, galette de pomme de terre, oignons confits, chèvre chaud, crispy oignons, frites,salade
Notorious PIG (oignons confits, cochon confit basse température, sauce BBQ, Cheddar, frites, salade iceberg)
Sucré
Plateau sucré
Assortiment de fruits frais
Gauffres de Bruxelle
Pancake caramel beurre salé et noix de pécan
Crème fouettée vanille bourbon
Brioche perdue
Boisson chaude au choix
Café
Thé
Chocolat chaud
Boisson fraiche au choix
Thé glacé maison thé vert menthe basilic
Jus frais
Citronnade gingembre
Coupe de pétillant mimosa
Cocktail classique (+6€)
Desserts
TARTE AU CITRON MERINGUEE
9.00 €
Crumble amandes croustillant, crème citron et meringue française fondante brûlée au chalumeau
BRIOCHE PERDUE
9.00 €
Servie avec glace vanille et un topping caramel beurre salé maison
BROWNIE CHOCOLAT NOIX DE PECAN
9.00 €
Chocolat, noix de pécan et fleur de sel. Servi avec crème anglaise et chantilly
CREME BRULEE
10.00 €
Crème brulée à la vanille de la Réunion
GLACES
3.50 € / BOULE
PARFUMS :
Vanille, Chocolat
BRIE TRUFFE
5.00 €
GLACES ARTISANALES
8.00 €
LEMON PIE (Cocktail)
12.00 €
Limoncello, Martini Blanc, Citron, Chantilly, meringue, zeste de citron vert
* TOUS NOS DESSERTS SONT FAITS MAISON
N’hesitez pas à consulter notre carte des digestifs pour accompagner vos desserts…